Тип заведения: суши-бар

Персонал центра паровых коктейлей Branch Lounge приглашает всех, кто неравнодушен к суши, порадовать себя этим традиционным японским блюдом. Особенностью кулинарного искусства Страны восходящего солнца можно назвать широкое применение разнообразных морепродуктов и рыбы, а рис обязательно присутствует на любой трапезе. Невероятную популярность приобрели роллы - небольшие рулеты с начинкой из краба, тунца и т. п., как правило, завернутые в нори (высушенные и спрессованные водоросли). Любителям наверняка давно известны их названия: Филадельфия, Спаиси текка маки, Калифорния, Темпура, а также другие. Они имеют множество вариаций, среди которых практически каждый находит свое идеальное сочетание.